Casa di stilo renascentista, si trova nella Piazza Padre Ruiz.
La villa originariamente risale al III secolo e l´inizio del s. IV (D C), anche se è stato abitato fino alla fine del VI secolo.
La terra apparteneva ai Quintano, per matrimonio ai Quevedo e posterirmente ad altri lignaggi di Jerez.
Il” Salón del Jamón Ibérico” è stato istituito come una mostra monografica in cui l´unico protagonista è il prosciutto, prodotto stella di questa terra.
Pagina 1 di 13
