El concejo luso de Marvão, localidad rayana próxima a Valencia de Alcántara, organiza una vez más las Quincenas Gastronómicas del Aceite, una iniciativa que llega este año a su décima edición dentro del programa gastronómico “Marvão Bom Gosto”. Esta oferta arrancará el 7 de febrero y se prolongará hasta el próximo día 22.
Con la idea de homenajear a los productores de aceite de la región, este concejo propone la elaboración de platos tradicionales que cuenten con este elemento como protagonista principal.
Este evento, que también busca atraer a los visitantes y dinamizar la economía, arrancará con la entrega de diplomas a los alumnos del Agrupamento de Escolas por el certamen “Crea tu rótulo de aceite Castillo de Marvão”, promovido por la Casa Agrícola António Picado Nunes.
Mercados de productos locales, almuerzos de convivencia, animación de calle y música serán las propuestas que amenicen las jornadas. En cuanto a la gastronomía, destacan los quesos, las migas de pan con carne de cerdo frita en aceite, la naranja con miel, aceite y canela, la gallina de campo tostada en aceite o el bacalao de Lagar.
