Ubicada en la Plaza de la Virgen, tiene su origen en un antiguo santuario mariano que durante los siglos XIV y XV fue remodelado y ampliado.
Se convirtió en parroquia en 1539 a petición del marqués D. Juan Portocarrero cuando adquirió el señorío de la villa. Tiene una sola nave ojival con bóvedas de nervaduras góticas que terminan en columnas adosadas a los muros laterales. Está realizada en planta de cruz latina y el presbiterio se levanta sobre una cripta-manantial que emanó a los pies de la Virgen del Soterraño cuando ésta se le apareció al pastor que remendaba su albarca rota, según cuenta la leyenda. En un principio solo contaba con las capillas laterales del Santo Cristo de la Buena Muerte y de San Luis de los Franceses, las otras son añadidas en el siglo XIX. El retablo actual es del siglo XVIII en dorado. Tiene el tercio inferior decorado de rocalla y limitado por un anillo que bordea una breve crestería, y el resto de boceladas estrías, anudándose a la parte superior los colgantes de borlones. Se divide en cinco calles, por estípites en sus calles laterales y columnas en las centrales, decoradas con orlas de rayos flameados y rectos. La imaginería la forman San Juan Bautista, la Virgen del Rosario, la Virgen del Soterraño (ésta está colocada en una capilla-camarín que se prolonga hacia el exterior), San José y San Blas. Todos tienen su nicho. El tramo superior, adaptado a las nervaduras góticas de la bóveda, se divide en tres cuerpos cóncavos triangulares, sobre el que se representa el anagrama de María, en medallón oval orlado de rayos y flanqueado de rocallas. En la parte superior está la figura del Padre Eterno flanqueado por las iconografías de Sinagoga (luna) e Iglesia (sol). Los nervios de la bóveda están recubiertos con molduras con frutos y un florón en la clave. Ha sufrido diversas ampliaciones que dan a la Puerta del Perdón un aspecto peculiar al quedar organizada la portada, el rosetón y el vértice de forma asimétrica. Esta puerta está realizada en granito con arquivoltas góticas y jambas en derrame, se cree que es la originaria del viejo santuario desplazada con los acrecentamientos. Sobre ella hay un escudo de los Gómez de Solís y una Piedad de 1400. El rosetón está decorado con la estrella de David. La torre del campanario tiene tres cuerpos, siendo originaria la primera, el resto añadidas en el siglo XVIII.
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