Desde tiempos inmemoriales se celebra todos los años el día 7 de Septiembre, en el Santuario de Nuestra Señora de Carrión.
Alburquerque cada año inicia el festival en la segunda quincena del mes de agosto, mostrando al mundo toda su belleza y el atractivo de un pasado árabe, judío y cristiano a través del Festival Medieval.
Se celebra a finales de mayo, por el día, se traslada al mercado ferial, donde los ganaderos de la comarca tienen en exposición o para la venta las mejores reses de ganado, también hay charlas y conferencias sobre los problemas y las innovaciones en el sector.
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