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El Ayuntamiento de Coria ha puesto marcha la VII edición de las jornadas “Coria, Sabor Micológico”, que se celebrarán del 21 al 23 de noviembre en distintos escenarios de la ciudad del Alagón. Se trata de unas jornadas encaminadas fundamentalmente al desarrollo del sector turístico y hostelero de Coria y Comarca, que han cosechado un importante éxito de público y participación en ediciones anteriores.

                                                                                 

Uno de los objetivos de “Coria, Sabor Micológico”, es promocionar y dar a conocer la extensa red de establecimientos, terrazas, bares y restaurantes de Coria, fomentar la costumbre del tapeo y promover la calidad de los productos ofertados y el trato al cliente.

 

En este sentido, el programa de actividades de “Coria, Sabor Micológico” contempla propuestas para todos los aficionados al mundo de las setas y hongos, aunque ocupan un lugar destacado las actividades encaminadas a potenciar y promocionar el turismo gastronómico y la hostelería de la ciudad. De este modo, las jornadas darán comienzo el viernes 21 con la conferencia “El uso tradicional de las setas y los hongos en Extremadura. Interacción social y económica”, que correrá a cargo de César Martín Alcoba, miembro de la Asociación Micológica Extremeña, y que será impartida en el Restaurante Pércor a partir de las 19:30 horas. Posteriormente tendrá lugar una presentación de productos del Valle del Alagón y una degustación de tapas por parte de la empresa Conservas El Cidacos, S.A.

 

El programa del sábado dará comienzo con un paseo micológico por El Puerto de los Castaños, que saldrá desde la Plaza de San Pedro a las 9:00 horas de la mañana guiado por César Martín Alcoba, durante el cual, la Asociación Bufón Calabacillas de Coria impartirá un taller de fotografía micológica. A partir de las 13 horas en los soportales del Ayuntamiento se expondrán y clasificarán las setas recolectadas.

 

 

 

 

 

 

 

A partir de las 12 del mediodía, dará comienzo el I Certamen de Tapas “Coria, Sabor Micológico”, en el que numerosos establecimientos ubicados en el Casco Histórico y otros instalados en una carpa en la Plaza de España, ofrecerán muestras de la gastronomía local en forma de tapas especialmente elaboradas con setas y hongos de la comarca. Del mismo modo, los establecimientos participantes ofrecerán una degustación de “Menús Especiales Micológicos” y ofrecerán en sus cartas “Menús Completos Diurnos y Nocturnos”.

 

El certamen de tapas y la oferta de menús continuarán también durante la jornada del domingo 23 de noviembre en los bares y restaurantes colaboradores en “Coria, Sabor Micológico”, que sortearán un premio donado por todos los establecimientos en el evento entre los participantes que consigan finalizar la ruta de tapas.

Madrid, 29 de enero de 2015. El circuito turístico “Por Tierras Rayanas” promociona sus recursos naturales, históricos, culturales y gastronómicos en la Feria Internacional de Turismo de Madrid, que se celebra  del 28 de enero al 1 de febrero en las instalaciones de IFEMA en la capital de España.  

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Marvão, 22 de enero. La villa lusa de Marvão, cercana a la población cacereña de Valencia de Alcántara, conmemorará su independencia el próximo día 24 de este mes con varias actividades para recordar este pasaje histórico que se produjo en el año 1.898.

El cine de autor producido en Portugal y América Latina será el protagonista destacado en la segunda edición del Festival Internacional de Cine de Marvão, que tendrá lugar entre los días 11 y 14 de septiembre y contará con representantes del cine de autor de Portugal y Latinoamérica. Esta cita, que el año pasado estuvo dedicada a África, busca divulgar la situación real de distintos puntos del planeta poniendo especial énfasis en el mundo rural.

 

Tras el éxito de la primera edición, en la que se proyectaron un total de 18 cintas y contó una afluencia significativa de público portugués y español, la organización del festival pretende reforzar este año la dimensión de evento transfronterizo. En este sentido se ha planteado el lanzamiento de un Proyecto Cinematográfico de la Raya Ibérica, en el que la localidad lusa de Marvão compartiría protagonismo con otras localidades rayanas.

 

Esta edición del certamen arrancará con el documental “Alentejo, Alentejo” de Sérgio Trefaut, una obra que pone en valor la tradición del canto alentejano en la actualidad y que cuenta con el premio a mejor película portuguesa en el festival “Indie Lisboa 2014”.

 

Le sigue el espacio “Play”, pensado para los más jóvenes en Santo António das Areias, “A Aldeia Nunca Abala” y “A Casa do Banqueiro”. “A Suspeita” de José Miguel Ribeiro o “Cultura Inquieta-Cinema e Literatura” son algunas de las propuestas que los visitantes podrán ver en el festival.

 

El Festival Internacional de Cine de Marvão nace de una iniciativa ciudadana mediante patrocinadores locales, que pretenden convertir este evento en uno de los más importantes de Portugal. Los interesados tienen la oportunidad de consultar el programa en la web del Punto de Turismo de Marvão y en la web oficial de este concejo luso.

La villa lusa de Marvão servirá 2.000 litros de vino y cinco toneladas de castaña los días 8 y 9 de noviembre con motivo de la XXXI Fiesta de la Castaña. Se trata de un evento considerado "como el más auténtico y genuino del país", según informaron desde la Cámara Municipal.

 

Durante los dos días de fiesta Marvão se convierte en un gran escaparate de productos locales y regionales con decenas de expositores y un área dedicada exclusivamente a los productores locales.

 

Los más de 25.000 visitantes que esperan lleguen a Marvão encontrarán verduras, frutos secos, embutidos, quesos, vinos, licores, aceite de oliva, mermeladas o pasteles caseros y una zona de abastecimiento, situada en el Largo de Camões.

 

El día 8 a las 10.00 horas está previsto el acto inaugural, así como la apertura de los cuatro magustos, colocados en lugares estratégicos de la aldea (Largo do Terreiro, Largo de Santa María, Largo do Pelourinho y Largo do Espírito Santo). Esa misma jornada también se presentará el libro "Sabores do Alto Alentejo en tu cocina" y el pan y pastel marrón de Marvão. Habrá espectáculos de circo, teatro callejero y música popular por las calles y plazas de la ciudad.

 

La localidad pacense de Barcarrota acoge desde mañana viernes y hasta el próximo domingo 8 de junio la IX edición del Certamen Gastronómico del Cerdo Ibérico, una actividad que incluye en su programa las VII Jornadas técnicas del cerdo ibérico, las VI Jornadas didácticas del gusto y el V Concurso de cortadores de jamón.

 

El programa de actividades, elaborado para dar cabida a público de todas las edades, dará comienzo mañana viernes con la inuaguración a cargo de Alfonso Macías, alcalde de Barcarrota, y entre otros actos, incluirá el III concurso gastronómico de cocineros profesionales, evento avalado por la Asociación de Cocineros y Reposteros de Extremadura. Igualmente tendrán lugar degustaciones de migas, de garbanzos y de gazpacho, así como un concurso de gastronomía popular del cerdo ibérico.

 

El sábado se celebrarán las VII jornadas didácticas del gusto, destinadas especialmente a los niños, y las VI jornadas técnicas del cerdo ibérico, que incluirán una demostración de corte de jamón. El domingo tendrá lugar el V concurso de cortadores de jamón y posteriormente una demostración de elaboración de platos en directo, con la participación de los cocineros Javier García y Leo Carvajal, del programa “Buenas Migas”, Fernando González, del restaurante “Las Mayas” de Barcarrota y Juanma Salgado, del restaurante con dos estrellas Michelin “Dani García” de Marbella. Asimismo, el domingo habrá una concentración de coches clásicos.

 

Durante las tres jornadas habrá actuaciones musicales, ruta de la tapa, degustaciones de productos típicos y talleres, además de un parque infantil gratuito, además de la exposición “El cerdo ibérico y la gastronomía a través de los niños” y un mercado artesanal.

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